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Nondestructive Evaluation of Apple Fruit Quality by Frequency-Domain Diffuse Reflectance Spectroscopy: Variations in Apple Skin and Flesh

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Nan-Yu Cheng, Chien-Chih Chen, Bo-Jian Liang and Sheng-Hao Tseng

DRS techniques might be practical tools for grading fruits or for monitoring fruit changes during long-term storage.

Revista: Applied Sciences Formato: Electrónico

Tabla de contenido: Vol: 9 Num: 0 Par: 11 Año: 2019

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