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Vanesa Sanz, Herminia Domínguez and María Dolores Torres
Native starch from potatoes and hybrid carrageenans from the red alga Mastocarpus stellatus have been used as gluten-free gelling matrices to obtain functional hydrogels. The enrichment of gelling matrices with antioxidant compounds from natural sources ...
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M.Dolores Esteban, José-Santos López-Gutiérrez, Vicente Negro and Luciano Sanz
The scour phenomenon is critical for monopile structures in offshore wind farms. There are two possible strategies: allowing the development of scour holes around the monopile or avoiding it by placing scour protection. The last one is the most used up t...
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Diana Pardo San Gil, Emilio Ruiz de Arkaute, Mercedes Cortázar, Dolores Sanz
Pág. 227 - 234
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Mª del Carmen Agustín Lacruz,Sandra Tomás Esteban
Pág. 621 - 658
El objetivo de este trabajo consiste en estudiar, fuera de la categoría de anécdota o fenómeno marginal, la presencia y la participación de las mujeres en el desarrollo del medio fotográfico en Aragón desde mediados del siglo XIX. La reconstrucción de su...
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