Resumen
La creciente importancia e interés que han ido adquiriendo las Pequeñas y Medianas empresas (PyMEs) en la actividad económica del país, ha originado la realización de diversos estudios, tanto de instituciones públicas como privadas, que a través de encuestas y registros han caracterizado diferentes temáticas para este tipo de empresas.En este contexto, el Departamento de Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería, perteneciente a la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNCPBA), ubicado en la ciudad de Olavarría, se encuentra actualmente desarrollando un proyecto de investigación denominado ¨Cadena de valor e impacto de las actividades clave en la conducta competitiva de las PyMEs¨ con el objeto de evaluar sus cadenas de valor y generar propuestas de mejora que impacten positivamente en su competitividad y sustentabilidad en el sector al que pertenecen.Consecuentemente, la relevancia del presente estudio se focaliza en determinar las actividades predominantes de las PyMEs argentinas, a nivel nacional, regional y local, de forma tal de fundamentar la elección de la población objeto de estudio del citado proyecto.