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Revista de Ciencia y TecnologÍa

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Inicio / Revista de Ciencia y TecnologÍa / Vol: 26 Núm: RECyT S Par: 0 (2016) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Aplicación de diferentes técnicas de Secado en frutas de Diospyros kaki var. ?Fuyu?

Ariel A. Borsini

Oscar A. Albani

Laura A. Ramallo

Resumen

No disponible

Acceso

PÁGINAS

pp. 65 - 70

NÚMERO

Volumen: 26 Número: RECyT S Parte: 0 (2016)

MATERIAS

INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
TECNOLOGÍA

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