Antimicrobial Films Based on Chitosan and Methylcellulose Containing Natamycin for Active Packaging Applications

Serena Santonicola

Verónica García Ibarra

Raquel Sendón

Raffaelina Mercogliano and Ana Rodríguez-Bernaldo de Quirós

Resumen

Acceso

PÁGINAS

NÚMERO

Volumen: 7 Número: 10 Parte: October (2017)

MATERIAS

INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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DOI

https://doi.org/10.3390/coatings7100177

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