Resumen
Sabura es un proyecto pionero en el panorama del turismo étnico portugués que funciona en el Barrio del Alto de Cova da Moura (BACM) y que recientemente conmemoró una década de existencia (2004/2014). En este trabajo se hace la primera presentación pública de los resultados de este proyecto. Se comienza con una introducción y luego presentamos un marco histórico-geográfico del BACM, un breve historial de la Asociación Cultural Molino de la Juventud (ACMJ) y una descripción del origen y evolución del Sabura. A continuación, presentamos y discutimos, como elemento estructural de este trabajo, los resultados del análisis de las fichas de visita rellenadas por los visitantes a lo largo de esa década, y, para concluir, se reflexiona sobre la importancia de este proyecto para el proceso más amplio de intervención social en el BACM. Entre las varias conclusiones que se pueden obtener, parece relevante resaltar que el "Sabura: Ruta de las Islas" dinamizó la actividad económica del Barrio, potenció el autosustento y promovió la especificidad cultural, lo que a su vez estimuló la autoestima de la población del barrio frente al exterior, y funcionó como un elemento de (re) construcción de la imagen del barrio, abriéndolo al exterior.