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ARTÍCULO
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Perfil lipídico de tres especies de pescados de agua dulce: Boga (Leporinus obtusidens), Dorado (Salminus brasiliensis) y Surubí (Pseudoplatystoma coruscans)

María Cristina Ciappini    
María Bernardita Gatti    
Priscila N. Chaín    
María Soledad Cabreriso    

Resumen

s-

PÁGINAS
pp. 33 - 38
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