La ?Dieta Mediterránea?: la cultura y su impacto en los hábitos de consumo en restaurantes de Barcelona

Javier Sánchez-Torres

Francisco Javier Arroyo-Cañada

María Lluisa Solé-Moro

Ana Argila-Irurita

Resumen

No disponible

Palabras claves

dieta mediterránea - Barcelona - cultura - consumo

Acceso

PÁGINAS

pp. 47 - 54

NÚMERO

Volumen: 3 Número: 6 Parte: 0 (2017)

MATERIAS

ECONOMÍA

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