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ARTÍCULO
TITULO

Efecto del Tratamiento Térmico y de las Condiciones de Almacenamiento sobre algunos Factores de Calidad de una Conserva de Vegetales y Pescado

Wedleys Tejedor    
Miguel Rodrigo    
Antonio Martínez (Autor/a)    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 7 - 14
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