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ARTÍCULO
TITULO

Aceptación y apreciación de hongos comestibles Pleurotus djamor por expertos de cocina internacional y su perspectiva de comercialización en restaurantes de hoteles de Panamá. Año 2010

Marta Alvarez    
Aracelly Vega Ríos (Autor/a)    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 43 - 49
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